Tổ yến thô hộp bán theo gram

Tổ yến thô hộp bán theo gram

Tổ yến thô được làm từ nước bọt của chim yến và bện vào nhau. Tổ yến sẽ đông cứng lại sau khi tiếp xúc với không khí. Tổ yến được hái từ các vách đá hoặc từ các nhà yến, chưa qua sơ chế làm sạch, vẫn còn nguyên lông, có một ít tạp chất ( cát, sạn, …) và mùi tanh đặc trưng của tổ yến gọi là tổ yến thô hay yến sào thô.

Tổ yến thô hộp bán theo gram đươc hái từ nhà yến của Yến sào Tâm An tại Long An sau đó mang đi sấy khô bằng quạt , lựa chọn tổ đẹp trước khi đóng gói. Mỗi tổ yến thô nặng từ 8 gram – 13 gram

Đặc điểm của tổ yến thô:

• Tổ còn nguyên thuỷ vừa mới hái xuống
• Phải nhặt sạch lông và tạp chất trước khi chế biến món ăn
• Dưỡng chất có trong tổ yến có được hoàn toàn đến từ thiên nhiên, không có sự can thiệp của con người. Là thực phẩm dinh dưỡng quý , có hơn 18 acid amin thiết yếu và 31 nguyên tố đa vi lượng cần thiết cho cơ thể con người như ca, Fe, Mn, Zn,…

Tác dụng của tổ yến thô:

• Cung cấp dưỡng chất tự nhiên cho mọi lứa tuổi
• Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng
• Hỗ trợ, hồi phục sức khỏe sau khi ốm dậy, phụ nữ sau sinh
• Giúp ngủ ngon hơn
• Giúp da mịn màng, hỗ trợ ngăn ngừa lão hoá

Cách chế làm sạch tổ yến thô

Chuẩn bị:

• Ray lỗ nhỏ
• 1 chén nước
• 1 tô nước sạch
• Đĩa trắng
• Nhíp nhặt yến

Cho yến vào tô nước sạch ngâm khoảng 15 phút cho mềm sau đó tách vụn xơ mướp trong ruột để riêng

Cho lần lượt yến vào ray đặt vào tô nước khuấy nhẹ để lông tơ và tạp chất rơi ra ngoài, làm tầm 4-5 lần, dùng tay hoặc khăn vắt ráo yến, đặt yến vào đã trắng

Dùng nhíp gắp các lông lớn trước, mỗi lần gắp nhúng đầu nhíp vào chén nước cho lông rơi ra nước.

Khi nào sạch lông lớn chúng ta đặt ray có yến vào tô nước sạch rồi khuấy nhẹ cho lông tơ rơi ra. Làm vài lần rồi vắt ráo yến cho vào đĩa trắng

Tiếp tục nhặt các lông tơ còn sót lại. Cuối cùng ta có tổ yến đã làm sạch yến này gọi là yến tươi.

Sản phẩm khác:

• Tổ yến thô hộp 100 gram
• Tổ yến thô hộp 50 gram
• Tổ yến thô hộp bán theo gram

CÔNG TY TNHH YẾN SÀO TÂM AN

Địa chỉ: A17/35AB Nguyễn Văn Linh, Xã Bình Hưng, TP.HCM

Hotline: 093 189 2285 - 0938 38 8418

Email: yensaotaman@gmail.com